Geleia de morango

Name: Geleia de morango
Yield: 1 receita
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Morangos frescos: 900 g; Açúcar: 540 g; Amido de milho: 30 g; Suco de limão: 15 ml

A geleia de morango do livro da Gallant, com amido de milho e limão, no programa Geleia. Guarde na geladeira.

Café da manhã

ProgramaGeleia

Timer da noiteNão programe

NívelFácil

Rende1 receita

Receita oficial Gallant do Livro de Receitas Gallant, Panificadora 19 programas, p. 19.

Programas da panificadora Gallant de 19 programas. Na sua máquina o nome pode ser outro: escolha o ciclo equivalente no manual e nunca um que asse quando a receita pede só para bater a massa. O que faz cada programa

Ingredientes

Rende 1 receita.

Tamanho único: nesses programas a máquina não tem seletor de tamanho.

Toque em cada item conforme for separando: ele fica riscado.

Modo de preparo

Toque em cada passo quando terminar; o próximo fica em destaque.

Preparo

Cuidado ao abrir

Como saber se está pronto

Faça o teste do pires: pingue um pouco num pires gelado, espere 1 minuto e empurre com o dedo. Se enrugar, está no ponto. Ela engrossa bastante ao esfriar.

Como guardar

Depois de frio, guarde na geladeira em pote limpo e bem fechado por até 1 semana, como orienta o livro de receitas da Gallant para geleias feitas na panificadora. Não é conserva: não deixe fora da geladeira.

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