Bolos e cucas
Bolos e cucas
Pão de mel de forma
Massa de mel, cacau e especiarias assada no programa Bolo e banhada em chocolate. Cortado em cubos, vira lembrancinha.
Bolo de gengibre
O bolo de especiarias do livro da Gallant, com cacau e cobertura de chocolate, no programa Bolo.
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ProgramaBolo
CascaMédia
Timer da noiteNão programe
NívelFácil
Rende1 bolo pequeno
Receita oficial Gallant do Livro de Receitas Gallant, Panificadora 19 programas, p. 15.
Programas da panificadora Gallant de 19 programas. Na sua máquina o nome pode ser outro: escolha o ciclo equivalente no manual e nunca um que asse quando a receita pede só para bater a massa. O que faz cada programa
Ingredientes
Rende 1 bolo pequeno.
Tamanho único: nesses programas a máquina não tem seletor de tamanho.
Ingredientes
Cobertura
Toque em cada item conforme for separando: ele fica riscado.
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Modo de preparo
Toque em cada passo quando terminar; o próximo fica em destaque.
Preparo
Cobertura
Como saber se está pronto
Um palito espetado no centro sai limpo ou com migalhas secas. Se sair molhado, rode o programa Assar por mais 5 a 10 minutos e teste de novo.
Como guardar
Em pote bem fechado por até 3 dias em temperatura ambiente; com cobertura cremosa ou recheio, na geladeira.
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Receitas com ingredientes, programa ou ocasião em comum.
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Bolo de laranja
O bolo de laranja do livro da Gallant, com raspas e glacê de laranja, no programa Bolo.
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Pão rápido de banana, aveia e castanha
Pão-bolo de banana com aveia e castanha-do-pará, com fermento químico, no programa Bolo.
Bolos e cucas
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Brownie de forma
Brownie de chocolate meio amargo com centro úmido, no programa que mistura e assa.
Integrais e especiais
Integrais e especiais
Pão integral
O pão integral do livro da Gallant, com farinha integral e um pouco de farinha branca, adoçado com açúcar mascavo.
Bolos e cucas
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Bolo de cenoura
O bolo de cenoura de liquidificador com cobertura de chocolate, assado na forma da máquina.
Bolos e cucas
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Bolo de banana com canela
Bananas bem maduras, aveia, açúcar mascavo e canela. Úmido e com cheiro de casa de vó.
Bolos e cucas
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Bolo de chocolate
Bolo de chocolate fofinho, de massa simples, para comer puro ou com a sua cobertura preferida.