Bolos e cucas
Bolos e cucas
Bolo de chocolate
Bolo de chocolate fofinho, de massa simples, para comer puro ou com a sua cobertura preferida.
Bolo de cenoura
O bolo de cenoura de liquidificador com cobertura de chocolate, assado na forma da máquina.
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ProgramaBolo
CascaMédia
Timer da noiteNão programe
NívelFácil
Rende1 bolo, no formato da forma da máquina
Receita autoral do Pães do Manoel, feita para a Gallant.
Programas da panificadora Gallant de 19 programas. Na sua máquina o nome pode ser outro: escolha o ciclo equivalente no manual e nunca um que asse quando a receita pede só para bater a massa. O que faz cada programa
Ingredientes
Rende 1 bolo, no formato da forma da máquina.
Tamanho único: nesses programas a máquina não tem seletor de tamanho.
Ingredientes
Cobertura
Toque em cada item conforme for separando: ele fica riscado.
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Modo de preparo
Toque em cada passo quando terminar; o próximo fica em destaque.
Antes de começar
Preparo
Depois de pronto
Cobertura
Como saber se está pronto
Um palito espetado no centro sai limpo ou com migalhas secas, e as bordas começam a soltar da forma. Se sair molhado, rode o programa Assar por mais 10 minutos e teste de novo.
Como guardar
Coberto, em temperatura ambiente, por até 3 dias. Em dia muito quente ou com cobertura de leite condensado, prefira a geladeira.
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Receitas com ingredientes, programa ou ocasião em comum.
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Bolo de macaxeira
Bolo úmido de macaxeira (aipim ou mandioca mansa) ralada, coco e leite condensado, em lote compacto para a forma da máquina.
Bolos e cucas
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Pão de mel de forma
Massa de mel, cacau e especiarias assada no programa Bolo e banhada em chocolate. Cortado em cubos, vira lembrancinha.
Bolos e cucas
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Bolo de gengibre
O bolo de especiarias do livro da Gallant, com cacau e cobertura de chocolate, no programa Bolo.
Bolos e cucas
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Brownie de forma
Brownie de chocolate meio amargo com centro úmido, no programa que mistura e assa.
Pães doces e roscas
Pães doces e roscas
Pão de leite condensado
Leite condensado no lugar do açúcar, para um pão doce de miolo macio e levemente adocicado. O açúcar doura a casca mais rápido: use casca clara.
Pães doces e roscas
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Pão de coco
Pão doce do livro da Gallant com coco ralado seco e leite em pó, no programa Brioche.
Pães doces e roscas
Pães doces e roscas
Pão de chocolate com gotas
Massa de cacau com gotas de chocolate que não derretem. Sempre com casca clara para não amargar.