Bolo de banana com canela

Name: Bolo de banana com canela
Yield: 1 bolo, no formato da forma da máquina
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Bananas bem maduras, amassadas: 3; Ovos: 2; Óleo: 100 ml; Açúcar mascavo: 150 g; Farinha de trigo: 200 g; Aveia em flocos: 50 g; Canela em pó: 1 colher (chá); Fermento químico: 1 colher (sopa)

Bananas bem maduras, aveia, açúcar mascavo e canela. Úmido e com cheiro de casa de vó.

Lanche Café da manhã

ProgramaBolo

CascaMédia

Timer da noiteNão programe

NívelFácil

Rende1 bolo, no formato da forma da máquina

Receita autoral do Pães do Manoel, feita para a Gallant.

Programas da panificadora Gallant de 19 programas. Na sua máquina o nome pode ser outro: escolha o ciclo equivalente no manual e nunca um que asse quando a receita pede só para bater a massa. O que faz cada programa

Ingredientes

Rende 1 bolo, no formato da forma da máquina.

Tamanho único: nesses programas a máquina não tem seletor de tamanho.

Toque em cada item conforme for separando: ele fica riscado.

Modo de preparo

Toque em cada passo quando terminar; o próximo fica em destaque.

Antes de começar

Preparo

Depois de pronto

Como saber se está pronto

Um palito espetado no centro sai limpo ou com migalhas secas, e as bordas começam a soltar da forma. Se sair molhado, rode o programa Assar por mais 10 minutos e teste de novo.

Como guardar

Coberto, em temperatura ambiente, por até 3 dias. Em dia muito quente ou com cobertura de leite condensado, prefira a geladeira.

Pão baixo, murchou ou ficou com farinha nos cantos? Veja como resolver